A propos

Notre entreprise

caddy chariot macarons

Le plaisir de faire les boutiques... en ligne :

Pratique et intuitive, notre boutique en ligne est accessible à tous les internautes, simples visiteurs ou clients aguerris, nous mettons tout en œuvre pour que chacun s'y retrouve et prenne du plaisir à naviguer d'un coffret à l’autre. De la présentation produit jusqu'à la commande, vous êtes est guidé(e) et chaque étape est facilitée.
   
Un service complet et personnalisé :
Réactive et attentive à tout type de demande, l'équipe de Planet’ Macarons se tient à votre disposition. Dans le respect de notre clientèle, nous traitons chaque demande avec le plus grand soin, de façon personnalisée et dans des délais raisonnables.
    
Envoi express :
Chez Planet’ Macarons les commandes passées avant 10h peuvent être expédiées le jour même !
Des frais d’envoi gratuits (à partir de 150€)
     

Notre équipe

Pâtissiers depuis plus de 25 ans, Pierre-Henri et Valérie LOIRET ont créer PLANET' MACARONS il y a plus de 10 ans. Leur boutique en ligne originale et innovante est, comme son nom l'indique, spécialisée dans le macaron. Au fait des dernières tendances elle vous propose d'étonner vos invités grâce à une sélection de macarons personnalisés avec l’inscription de votre choix (logo, dessin ou texte).

Un cadeau gourmand qui séduira les grands comme les petits par sa variété de couleurs, de saveurs et qui vous permettra de choisir votre version du macaron idéal en marquant les esprits lors de vos événements !

Ils vous proposent un large choix de pyramides, coffrets cadeaux et gourmandises.


Les Pâtissiers
 

Maître Artisan

fabrication française - planet macarons
Fabrication Française & Traditionnelle

Une solide expérience désormais à votre service sur internet !

Le Savoir faire de nos pâtissiers :
Les recettes de chacun de nos parfums sont préparées, surveillées et dosées par les mains averties de nos pâtissiers pour extraire l’essence même des qualités gustatives originelles de chaque ingrédient. Tout au long de la fabrication, nos macarons sont goûtées et validées par des palais experts. Ainsi, nous vous garantissons non seulement une qualité de texture mais aussi de goût.
 

La fabrication...

amandes fraiches

La sélection des ingrédients :
 
Gage de qualité, tous les ingrédients de nos macarons obéissent à la même règle, celle du goût. Tous les parfums créés par nos pâtissiers sont issus d’ingrédients naturellement sélectionnés à travers le monde pour leur qualité gustative : que ce soit pour les ingrédients de base (poudre amande, sucre, beurre, crème, œufs) ou pour les ingrédients aromatiques (fruits, chocolat,…).

Découvrez vite notre collection de macarons, élaborés et confectionnés de manière 100% artisanale. Vous n'aurez plus qu'à succombez au délicieux péché de gourmandise...
   

pâtissier planet macarons

  

La Fabrication :

La Coque : La fabrication de la coque du macarons se déroule en trois étapes :

La première est le macaronnage, où nous mélangeons de la poudre d'amande et du sucre glace jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Dans un second temps nous réalisons une voluptueuse meringue italienne.

Enfin nous disposons le mélange obtenu sur des plaques pâtissières que nous laissons reposer quelques instants avant de cuire les coques.

echelle de macarons

La garniture : Elle est constituée soit de purée de fruit naturelle, soit d'une ganache onctueuse réalisée avec du chocolat pur beurre de cacao et d'arômes naturels.

Assemblage : Nous assemblons les macarons à la main ce qui nous permet de réaliser dans le même temps le tri des coques, afin de toujours présenter un produit de qualité, tant visuel que gustatif.

Recommandation : à conserver au réfrigérateur une dizaine de jours et doivent être sorti 30 minutes à température ambiante avant dégustation.

Témoignages

Avis client - planet macarons

Ils sont délicieux !!
Ça y est !! J'ai enfin pu goûter aux macarons que j'avais commandé !! Ils sont délicieux !! Même ma fille de 5 ans en est fan...
En tout cas merci beaucoup !!
Sandrine
    
Qualité des produits
Je tiens à vous féliciter pour la qualité des produits, mon époux se régale des macarons et la personnalisation a été très apprécié.
J'ai donné votre adresse et l'idée à plusieurs de mes amies pour d'éventuels cadeaux et je sais déjà que je recommanderais chez vous.
Vos articles ne coûtent pas plus chers que les bouquets de fleurs mais ils sont plus originaux.
Cordialement.
Chantal B.S.
 
Plus que ravie
J'ai commandée le sac avec les 3 chocolats en forme de coeur et les 8 macarons personnalisées et bien j'ai était plus que ravie. Super boîte isotherme qui garde vos dégustations bien au frais , de plus un petit sac genre glaçon et commande reçue le jour J, pas d'imprévu.Commande qui est restée 4 jours dans le carton de livraison car c'était une surprise pour la st valentin et articles toujours aussi frais que le 1er jour et délicieux. Merci à vous planet'macarons c'est super. Je vous recommande tous ce site sans hésitations.
Carine C.
 
Ils ont fait fureur
Bonjour je voulais vous remercier en vous envoyant une photo de votre macaron messenger qui a fait super plaisir à ma fille qui n'était pas du tout au courant ils ont fait fureur et son super bon je garde votre site en favoris pour plus tard et j'ai distribué vos cartes jointes au colis continuez c est super.
Super prestations ma fille était ravi elle n'était pas au courant je recommande tout est parfait la livraison la réponse aux questions et en plus il sont super bon merci encore
Dominique G.
 
C'est juste parfait
Merci j ai bien réceptionné les macarons.
C est juste parfait et cela correspond exactement à ce que j attendais.
Je n hésiterai pas à vous recommander à mes contacts.
Et je félicite votre professionnalisme.
( ils rentrent parfaitement dans mes boîtes.);
Vanessa V.