80 macarons - planet macarons
  • 80 macarons - planet macarons
  • macarons

coffret 80 macarons classique

74,99 €
TTC

Des macarons pour le plaisir des yeux et des papilles ...


Composez votre coffret parmi une sélection de + 30 Parfums différents...   

Laissez-vous séduire par le raffinement de nos macarons et offrez des moments de pure gourmandise... à partager sans modération !

Un subtil mélange de croustillant et ganaches fondantes !  

    

Découvrez vite notre collection de macarons, élaborés et confectionnés exclusivement à partir de produits nobles, naturels, sans conservateurs, et succombez au délicieux péché de gourmandise... Tous nos macarons possèdent leur propre recette et leur propre identité visuelle, c’est pourquoi  vous trouverez à l’intérieur de  votre colis un dépliant permettant de les reconnaitre.

Une Question ? Une Réponse ...

Quantité

Choisir et personnaliser mes macarons
 Notes et avis clients
 (5/5)  - 1 note(s) - 1 avis
Voir répartition
 

Fabriqué en FRANCE

 

Livraison express & gratuite*

 

Paiement sécurisé

 

Colis isotherme

 

Service client

Des macarons pour le plaisir des yeux et des papilles ...


Composez votre coffret parmi une sélection de + 30 Parfums différents...   

Laissez-vous séduire par le raffinement de nos macarons et offrez des moments de pure gourmandise... à partager sans modération !

Un subtil mélange de croustillant et ganaches fondantes !  

    

Découvrez vite notre collection de macarons, élaborés et confectionnés exclusivement à partir de produits nobles, naturels, sans conservateurs, et succombez au délicieux péché de gourmandise... Tous nos macarons possèdent leur propre recette et leur propre identité visuelle, c’est pourquoi  vous trouverez à l’intérieur de  votre colis un dépliant permettant de les reconnaitre.

 

La sélection des ingrédients :

Gage de qualité, tous les ingrédients de nos macarons obéissent à la même règle, celle du goût. Tous les parfums créés par nos pâtissiers sont issus d’ingrédients naturels sélectionnés à travers le monde pour leur qualité gustative : que ce soit pour les ingrédients de base (amandes, beurre frais A.O.C., crème, œufs, …) ou pour les ingrédients aromatiques (fruits, épices, cacao, …).

 

La Fabrication :

La Coque : La fabrication de la coque du macarons se déroule en trois étapes :

La première est le macaronnage, où nous mélangeons de la poudre d'amande et du sucre glace jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Dans un second temps nous réalisons une voluptueuse meringue italienne.

Enfin nous disposons le mélange obtenu sur des plaques pâtissières que nous laissons reposer quelques instants avant de cuire les coques.

La garniture : Elle est constituée soit de purée de fruit naturelle, soit d'une ganache onctueuse réalisée avec du chocolat pur beurre de cacao et d'arômes naturels.

Assemblage : Nous assemblons les macarons à la main ce qui nous permet de réaliser dans le même temps le tri des coques, afin de toujours présenter un produit de qualité, tant visuel que gustatif.
        

Recommandation : à conserver au réfrigérateur une dizaine de jours et doivent être sorti 30 minutes à température ambiante avant dégustation.

Vous aimerez aussi

 Avis
Par (LYON 01, France) le  21 Juin 2019 (coffret 80 macarons classique) :
(5/5

Arrivé en parfait état !

Bonjour,

Colis reçu ce jour à 11h15.

Un grand merci à vous, colis particulièrement bien conçu pour préserver les macarons et arrivé en parfait état !

Bonne journée.

Cordialement,

Valérie P.

Signaler un abus
Ou
Nougat
Nougat
Barbe à papa
Barbe à papa
Crème brulée
Crème brulée
Vanille
Vanille
Pistache
Pistache
Caramel
Caramel
Café
Café
Chocolat noir
Chocolat noir
Fraise Tagada
Fraise Tagada
Spéculoos
Spéculoos
Chocolat au lait
Chocolat au lait
Amande
Amande
Cassis
Cassis
Passion
Passion
Framboise
Framboise
Pomme
Pomme
Fraise
Fraise
Citron
Citron
Cerise
Cerise
Abricot
Abricot
Banane & Chocolat
Banane & Chocolat
Chocolat Orange
Chocolat Orange
Coco & Chocolat
Coco & Chocolat
Champagne
Champagne
Mojito
Mojito
Coquelicot
Coquelicot
Rose
Rose
Violette
Violette
 
 

Appliquer